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Der Begriff „gewürz“ wird z.B. in diesem Zusammenhang verwendet: Unter Gewürzen werden Teile von Pflanzen verstanden, die wegen ihres natürlichen … oder die Bekömmlichkeit verbessern, als Gewürz bezeichnet. … Kolonialwaren bezeichnete man früher überseeische Lebens- und Genussmittel, insbesondere Zucker , Kaffee , Tabak , Reis , Kakao , Gewürz e und Tee . … Blätter und Blüten frisch oder getrocknet als Gewürz e Verwendung finden. … Auch wenn Küchenkräuter zu den Gewürzen zählen, ist häufig von „ … Drogen Gewürz: Gewürz (Englisch: Spice) auch Melange (Mischung), ist eine bewusstseinsverändernde Droge, die von Sandwürmern und … Rosmarin ist in der mediterranen Küche (vor allem in Italien und der Provence ) ein wichtiges Gewürz und ist Bestandteil der Provence- … Ein Würzpilz ist ein Speisepilz , der als Gewürz verwendet wird, um Gerichten eine bestimmte geschmackliche Note zu verleihen. … Datei:Pickle. jpg | Gewürzgurke Gewürzgurken oder Essiggurken (in Österreich Essiggurkerl) sind junge, unreife Gurke n, die mit einem … Die Vanille (ʋaˈnɪljə/ʋaˈnɪlə bzw. schweizerisch ˈʋanɪl) ist ein Gewürz, das aus den fermentierten Kapseln verschiedener Arten der … Als Kürbiskuchen-Gewürz (engl. pumpkin pie spice) bezeichnet man eine Gewürzmischung , die in den USA weit verbreitet ist. Es wird als … Das Lebkuchengewürz ist eine Gewürz mischung, die traditionell bei der Zubereitung des namensgebenden Gebäcks verwendet wird. … Als Goma (jap. ja | 胡麻, dt. Sesam) bezeichnet man eine Gewürzpaste , die in der japanischen Küche weit verbreitet ist. Es wird als … ogg | Senf) ist ein scharfes Gewürz , das aus den Samenkörnern des weißen , braunen und des schwarzen Senfs hergestellt wird. … Das Aroma (griechisch ἄρωμα, ároma – das Gewürz(-kraut), der Duft, das Parfüm ) bezeichnet den spezifischen Geruch und/oder auch … miniatur | Mahlwerk einer Pfeffermühle Als Gewürzmühle bezeichnet man sowohl einen Mühle nbetrieb, der verschiedene Arten an Gewürz en … Ihre Früchte liefern ein durch das darin enthaltene Alkaloid Piperin scharf schmeckendes Gewürz . Beschreibung : Die Pfefferpflanze ist … Sie wird als Gewürz - und Heilpflanze genutzt. Die deutsche Bezeichnung „Knoblauch“ leitet sich vom althochdeutsch en Wort „klioban … ist ein Gewürz aus der getrockneten Rinde von Zimtbäumen, insbesondere des Echten oder Ceylon-Zimtbaum s (Cinnamomum verum J. S. Presl). … Verwendung als Gewürz: Datei:Charleston Hot peppers white background. jpg | Spektrum der Chilischoten in der Paprika als Gewürz genutzt wird, … Die Liste der Küchengewürze enthält gebräuchliche Gewürz e und Kräuter mit kurzen Verwendungshinweisen und Verweisen zu weiterführenden … Gewürz: Ingwer zählt zu den bekannteren Küchenkräutern und Gewürzen . So zerreibt man beispielsweise ein daumennagelgroßes geschältes Stück … Piment oder Nelkenpfeffer (Pimenta dioica, Syn.: Pimenta officinalis), auch Jamaikapfeffer, Neugewürz, Englisches Gewürz, Viergewürz (siehe … Wurst ist ein Nahrungsmittel , das aus zerkleinertem Fleisch , Speck , Salz und Gewürz en, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von … Als Müller wird der Handwerk sberuf bezeichnet, dem die (häufig industrielle) Herstellung von Mehl oder Gewürz en, Pflanzenöl oder auch … Ketschup, ist eine Würzsauce , die aus Tomatenmark , Essig , Zucker , Speisesalz und Gewürz en besteht und in verschiedenen Variationen … Annatto ist die Bezeichnung für die als Gewürz und als Lebensmittelfarbe (E 160b) verwendeten rötlich-gelben Samen des Orleansstrauches …